W czasach pandemii o wiele bezpieczniej jest spotkać się w kameralnym gronie domowego zacisza, niż wędrować po mieście szukając odpowiedniego miejsca, które spełniłoby oczekiwania wszystkich przyjaciół. Mała impreza w domu z pewnością ucieszy tych młodszych jak i tych starszych, szczególnie kiedy zadbamy o dobry klimat i odpowiednio przygotowany stół z zakąskami.

Mini tortilla z makrelą na ostro

• 1 makrela
• Kilka małych papryczek chili lub jalapeno
• Serek śmietankowy
• Oliwki
• 2 placki tortilli

Makrelę obieramy z ości i wrzucamy do miski. Dodajemy drobno posiekaną papryczkę chili lub jalapeno, drobno pokrojone oliwki i serek śmietankowy. Całość mieszamy, następnie smarujemy powstałą pastą tortillę i rolujemy. Tortillę kroimy na małe kawałeczki i przekąska gotowa.

Przekąska z sałaty i kurczaka

• 1 pierś z kurczaka
• Mix sałat
• Ser feta
• Oliwki
• Kukurydza
• Pomidorki koktajlowe

Pierś z kurczaka grillujemy, następnie kroimy na małe kawałki. Dodajemy mix sałat, pokrojony w kostkę ser feta, oliwki, kukurydze i przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe. Całość mieszkamy, doprawiamy do smaku pieprzem, solą lub innymi ulubionymi przeprawami. Sałatkę możemy zjeść samą, ale idealnie sprawdzi się też z frytkami pieczonymi bez tłuszczu.

Roladki schabowe na ciepło

• Chudy schab
• Pieczarki
• Żółty ser

Schab kroimy w plastry następnie rozbijamy i przyprawiamy do smaku. Pieczarki kroimy w plastry lub kostkę. Na rozbitych kotletach układamy plasterek żółtego sera i pieczarki i rolujemy. Zawinięte roladki układamy ciasno obok siebie w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do rozgrzanego piekarnika.

Pieczone ziemniaki w ziołach

• Ziemniaki
• Czosnek
• Przyprawa do ziemniaków

Ziemniaki obieramy i kroimy w talarki. Posypujemy przyprawą do ziemniaków oraz czosnkiem wyciśniętym przez praskę. Jeżeli nie mamy praski możemy czosnek zetrzeć na drobnej tarce. Mieszamy doprawione ziemniaki – możemy dodać soli, jeżeli lubimy bardziej doprawione potrawy i wstawiamy ziemniaki do piekarnika.

Dobrze zorganizowana impreza

Przygotowanie imprezy w domu nie zajmie dużo czasu, jeżeli dobrze się zorganizujemy. Wystarczy, że wcześniej zaplanujemy nasze menu, zrobimy listę zakupów i znajdziemy miejsce, w którym kupimy wszystkie niezbędne produkty. Z pomocą przychodzą Delikatesy Centrum.

To sieć marketów, w których kupimy świeże warzywa i owoce, wędliny i mięso, przyprawy i wszystkie inne potrzebne składniki do przygotowania naszych potraw. Jeżeli planujemy imprezę z dużym wyprzedzeniem, warto posiłkować się informacjami na temat promocji i zniżek. Gazetki promocyjne Delikatesy Centrum pomogą nam zorganizować mini przyjęcie w bardzo atrakcyjnych cenach, więc warto śledzić je na bieżąco.